Mes très chers lecteurs...

J'ai bien longtemps tourné autour du pot avant d'enfin retrousser mes manches pour faire ce que je fais de mieux : écrire et explorer la gastronomie.

Ce blog sera le reflet de mes dimanche après-midi, des mes soirées entre amis ou des improvisations les plus folles. Je vous ferai partager aussi mes produits coups de cœur, ceux qui d'un rien font des merveilles.

Et pour que la mayonnaise prenne bien, vous pouvez compter sur quelques pointes d'humour, non sans perdre le sérieux qui incombe à tout chef qui se respecte !

Bonne lecture, et surtout, cuisinez!